Siebträger
Ratio 1:2
- KAFFEE
- 18g
- WASSER
- 36g
- TEMP
- 93°C
- ZEIT
- 25s
Est. 2026
Kaffee ist für uns kein schnelles Konsumgut, sondern ein Ritual. Jede Bohne erzählt die Geschichte des Bodens, auf dem sie gewachsen ist, und des Farmers, der sie gepflegt hat. Wir kaufen direkt, rösten in kleinen Chargen und versenden nur, was wir selbst trinken würden.
Rohkaffee ohne Zwischenhändler – zu Preisen weit über dem Fairtrade-Niveau, direkt an die Farmer.
Kleine Chargen auf einem restaurierten Probat-Trommelröster – temperaturgeführt für feine Säuren und süße Aromen.
Vom Mahlen bis zum letzten Schluck: ein bewusster Moment der Entschleunigung.
ROAST – CAFÉ setzt den Maßstab dort an, wo andere aufhören: bei der einzelnen Bohne.
Kollektion
Der Weg der Bohne
Vier Stationen, ein Anspruch: Jede Bohne wird von Hand geerntet, in der Sonne getrocknet, in Düsseldorf geröstet und frisch zu dir geschickt. Fahre über eine Station, um sie hervorzuheben.
Brew Guide
3 Profile · fahre über ein Profil
Ratio 1:2
Ratio 1:16
Ratio 1:12